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おもてなしに♪ハニーマスタード煮豚
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おもてなしに♪ハニーマスタード煮豚-レシピのメイン写真

おもてなしに♪ハニーマスタード煮豚

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

ハニーマスタード味の煮豚です♪付け合わせのID:20402602もセットでおもてなしにも！

このレシピの生い立ち
薬膳効果
○豚肉…加齢による潤い不足、便秘に

ハニーマスタード味の煮豚です♪付け合わせのID:20402602もセットでおもてなしにも！

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松山絵美 @cook_40146926

ハニーマスタード味の煮豚です♪付け合わせのID:20402602もセットでおもてなしにも！

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材料

  • 豚肩ロース 1kg
  • 酒 200cc
  • 醤油 100cc
  • はちみつ 100cc
  • 粒マスタード 50g
  • にんにくすりおろし 小さじ2
  • 付け合わせ ID:20402602 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉はフライパンで表面を焼いておきます。

  2. 2

    鍋に酒、醤油、はちみつ、粒マスタード、にんにくすりおろしを入れ煮立てます。

  3. 3

    １の豚肉を２の鍋に入れ、40分弱火で煮ます。

  4. 4

    肉を取り出して、煮汁をとろりとするまで 煮詰め、肉にかけて、冷まします。

  5. 5

    スライスして出来上がりです♪

コツ・ポイント

作って一晩寝かせると味が染みて美味しいので作り置きにも(o^^o)

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松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
2018/01/22 23:45に公開
＊食べて心も身体も元気に美しく＊http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の４児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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このレシピのキーワード

煮物 はちみつ 酒 豚肩ロース肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054337
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