おもてなしに♪ハニーマスタード煮豚
松山絵美 @cook_40146926
ハニーマスタード味の煮豚です♪付け合わせのID:20402602もセットでおもてなしにも！
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○豚肉…加齢による潤い不足、便秘に
おもてなしに♪ハニーマスタード煮豚
ハニーマスタード味の煮豚です♪付け合わせのID:20402602もセットでおもてなしにも！
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○豚肉…加齢による潤い不足、便秘に
作り方
- 1
豚肉はフライパンで表面を焼いておきます。
- 2
鍋に酒、醤油、はちみつ、粒マスタード、にんにくすりおろしを入れ煮立てます。
- 3
１の豚肉を２の鍋に入れ、40分弱火で煮ます。
- 4
肉を取り出して、煮汁をとろりとするまで 煮詰め、肉にかけて、冷まします。
- 5
スライスして出来上がりです♪
コツ・ポイント
作って一晩寝かせると味が染みて美味しいので作り置きにも(o^^o)
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