素朴・きくな鍋●菊菜を摂りたい日の野菜鍋
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きくな/春菊を摂りたい！と思い立ち、きくな中心にお鍋をしこみました！たっぷり摂ってみたい方は菊菜倍量でもいいと思います！
このレシピの生い立ち
●きくなを使いたい！
●お鍋への入れ方は？
●一番上に配する！
素朴・きくな鍋●菊菜を摂りたい日の野菜鍋
きくな/春菊を摂りたい！と思い立ち、きくな中心にお鍋をしこみました！たっぷり摂ってみたい方は菊菜倍量でもいいと思います！
このレシピの生い立ち
●きくなを使いたい！
●お鍋への入れ方は？
●一番上に配する！
作り方
- 1
□鶏肉・野菜・豆腐を食べやすい大きさに切り分ける。
●だし汁を入れる。
●中火で温めはじめる。 - 2
●材料を入れていく。
(1)鶏肉
(2)うどん
(3)豆腐
(4)きのこ・白菜
(5)きくな・ねぎ
の順に入れる。 -
- 3
●お鍋にフタをする。
※できあがりまで15分前後。 - 4
●わきあがり５分前くらいに、一度火を止める。
●おもちを入れる。
●再加熱。吹き上がれば、できあがり。
コツ・ポイント
●野菜の量はお好みでどうぞ。
※きくなは火を通すとかなりボリュームがちいさくなります。倍の量でもOK！
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