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だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり
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だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり-レシピのメイン写真

だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり

ともmi。
ともmi。 @cook_40278668

おにぎり作りたいけど具がない！って時でも、これならごはんと卵だけで簡単にボリュームUPできます。
このレシピの生い立ち
だんなさんの亡きお母さんが作ってくれていたという卵焼きおにぎり。食べたことはなかったけど、何度も試行錯誤して何とかたどり着いたかな？

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だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり

ともmi。
ともmi。 @cook_40278668

おにぎり作りたいけど具がない！って時でも、これならごはんと卵だけで簡単にボリュームUPできます。
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材料

1人分
  1. ごはん 小さめおにぎり4個分
  2. 卵 2個
  3. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    塩は使わずおにぎりを握ります。

    • だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    卵2個に塩を小1入れて、よーくかき混ぜる。
    （塩は5gくらい）

    • だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    卵液におにぎりを付ける。

    • だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    両面たっぷりとつけましょう☆

    • だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり作り方4写真
  5. 5

    そのまま熱したフライパンで片面ずつ焼きます。

    • だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり作り方5写真
  6. 6

    片面が焼けたら反対側、側面もこんがり焼きましょう。

    • だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり作り方6写真
  7. 7

    こんがり焼き色が付いたら完成です☆

    • だんなさん思い出の☆卵焼きおにぎり作り方7写真

コツ・ポイント

塩加減は強めにするのがポイント☆

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ともmi。
ともmi。 @cook_40278668
2018/02/24 01:37に公開

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