青のりが決め手！ジャガイモのカリカリ焼き

Name: 青のりが決め手！ジャガイモのカリカリ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小さなジャガイモ 5個; オリーブ油 多め; 塩コショウ 適宜; 青のり 好みの量

MIKA0111 @cook_40128940

高齢の母が取っ付きやすい味にしようと思い、パセリの代りに青のりをトッピングしてみたら、大正解！簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
ジャガイモ好きな高齢の母が、「煮付けかポテサラしかレパートリーがあらへん」と言うので、作ってみて差し上げました(笑)

青のりが決め手！ジャガイモのカリカリ焼き

MIKA0111 @cook_40128940

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

小さなジャガイモ 5個
オリーブ油多め
塩コショウ適宜
青のり好みの量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ジャガイモは、電子レンジで竹串が通る位までチンして、皮をむき、半分に切る。
2

フライパンにオリーブ油をまわし入れ、ジャガイモを並べ、火にかける。
3

ジャガイモの表面がカリッとするまで、火を通し、塩コショウする。
4

仕上げに、青のりをトッピングする。

コツ・ポイント

オリーブ油をしいたフライパンにジャガイモを乗せてから火にかけて下さい。これが、ジャガイモの表面を焦がさずに、カリっとかせるコツです♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

MIKA0111 @cook_40128940

2018/01/22 03:04に公開

料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日々（←修行だな）。目指すは、バラエティ番組に出て、大好きなマツコ・デラックスさんにお弁当を食べてもらうこと。(←テレビ出経験あり)レシピ作成、テレビ出演などのご依頼は、こちらまでお願いします。→mica.hosoi@gmail.com

似たレシピ

その他のレシピ