スパイシーキャロットケーキ

フシッチェ @fushicche
スパイス&人参たっぷり♡
大人なアフタヌーンティにどうぞ♬
このレシピの生い立ち
スパイス、モニター当選したので、大好きなキャロットケーキを大人味にアレンジしたくて作ってみました。
スパイシーキャロットケーキ
スパイス&人参たっぷり♡
大人なアフタヌーンティにどうぞ♬
このレシピの生い立ち
スパイス、モニター当選したので、大好きなキャロットケーキを大人味にアレンジしたくて作ってみました。
作り方
- 1
ボウルにバターを入れクリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を数回に分けて加える。
- 2
よく溶いた卵を数回に分けて入れ、その都度よくかき混ぜる。すりおろした人参を加えて混ぜる。
- 3
ふるった粉類とスパイスをボウルに加え、スパチュラなどでざっくりかき混ぜる。牛乳も少しずつ加えて混ぜる。
- 4
バターを塗ったケーキ型に生地を入れ180℃に余熱したオーブンで35分前後焼く。
- 5
♡お好みで♡
粗熱がとれたケーキにフロスティングを塗って出来上がり。
コツ・ポイント
フロスティングの作り方…クリームチーズ100g、バター50g、砂糖30gをよく混ぜる。(写真は食紅少々入れてます)
・スパイスはあるもので。シナモンは必須♡
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