トマトソースを作る。

にんにくを刻み、玉ねぎもみじん切りにする。
油をひいた鍋ににんにくを入れ炒める。

いい香りがしてきたら、玉ねぎも入れ飴色になるまで炒める。
飴色になったら、トマト缶を入れる。

温まってきたら、生クリームとコンソメを入れ味を調整する。

トマトソースは完成。

出来上がったトマトソースに、白米を入れる。
ベラで混ぜながら絡める。

混ざってきたら、とろけるチーズをお好みの量入れる。
＊沢山入れるとまろやかトロトロでおススメです。

お皿に盛り付け、お好みでコショウやパセリを一振りして完成です。