温かいご飯にすし太郎を混ぜておく。付属の刻みのりも一緒に混ぜる。

卵２個をとき、平たく焼く。半分に切っておく。

のりの上にご飯を敷き、卵、さんま缶詰の半量を並べて巻く。

濡れ布巾で包丁を1回ずつ拭きながら切ると綺麗に切れます。