モチモチ簡単チヂミ☆

りんりんトマト
りんりんトマト @cook_40247347

モチモチの美味しいチヂミです！簡単にすぐできるので作ってみてください(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたくなったので作ってみました！

モチモチ簡単チヂミ☆

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんじん 1/3本
  3. ネギ 1/2本
  4. ☆強力粉 大さじ6
  5. ☆片栗粉 大さじ3
  6. ☆水 3/4
  7. ☆ほんだし 大さじ1/2
  8. 卵 1個
  9. 塩 小さじ1
  10. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、ネギは輪切りにする

  2. 2

    切った野菜をレンジで3分ちんする

  3. 3

    1と☆の材料を混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンで表面がカリカリになるまで焼く（中火）

  5. 5

    ひっくり返してフタをし、弱火で火が通るまで焼く

  6. 6

    強火にして焦げ目をつけ、食べやすい大きさに切る

  7. 7

    ☆完成☆
    酢醤油で召し上がれ(^○^)

コツ・ポイント

カリカリに焼くこと☆
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