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ピーマンで彩り☆にんにくバター醤油金平
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ピーマンで彩り☆にんにくバター醤油金平-レシピのメイン写真

ピーマンで彩り☆にんにくバター醤油金平

chiima♡
chiima♡ @cook_40253854

きんぴらをちょっといつもと違う味に♬
お弁当にもおすすめです(✿´꒳`)ノ°+.*
このレシピの生い立ち
きんぴらが好きでをよく作るので、たまにはちょっと違う味付けにしてみようと思い付きでやってみました(o´艸`)
ピーマンで彩りが良くなって、水々しくなりました♪

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ピーマンで彩りが良くなって、水々しくなりました♪

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ピーマンで彩り☆にんにくバター醤油金平

chiima♡
chiima♡ @cook_40253854

きんぴらをちょっといつもと違う味に♬
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きんぴらが好きでをよく作るので、たまにはちょっと違う味付けにしてみようと思い付きでやってみました(o´艸`)
ピーマンで彩りが良くなって、水々しくなりました♪

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きんぴらが好きでをよく作るので、たまにはちょっと違う味付けにしてみようと思い付きでやってみました(o´艸`)
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材料

  • ごぼう 1本
  • にんじん 5〜6cm
  • 砂糖 大さじ1
  • ☆水 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆バター 2gくらい
  • ☆にんにく(チューブ) 2cmくらい
  • ピーマン 1個
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうを細切りにして、水に5分ほどさらして水気を切っておく。
    人参も細切りに。

  2. 2

    ごま油を引いて熱したフライパンで(1)を入れて全体に油が回ったら砂糖を入れて2~3分炒める。

  3. 3

    ☆を入れて弱めの中火でフライパンを振りながら煮詰めていく。

    • ピーマンで彩り☆にんにくバター醤油金平作り方3写真
  4. 4

    水気がほぼ無くなったらピーマンとごまを入れて軽く炒めて、出来上がり♡

コツ・ポイント

うちはうす塩醤油をつかっているので、普通の醤油の場合はちょっと少なめにした方がいいかもしれません(^-^)
にんにくやバターは、好みによって調節して下さいね❀

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chiima♡
chiima♡ @cook_40253854
2018/01/20 09:54に公開
5歳と1歳の女の子のママです♪♪小さい頃からお料理が好きで、お菓子もちょこちょこ作ったり・・・好きと上手は別ですがf^^*)いかに簡単で美味しいお料理を作れるか、試行錯誤な毎日です!
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん ピーマン にんにく バター ゴマ

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