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簡単！韓国風キュウリの一夜漬け
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簡単！韓国風キュウリの一夜漬け-レシピのメイン写真

簡単！韓国風キュウリの一夜漬け

kenjinjin
kenjinjin @cook_40258436

お酒の肴にも、ご飯のお供にも
つゆごとご飯にかけてまぶして食べても
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを味を思い出しながら作ってます。

お酒の肴にも、ご飯のお供にも
つゆごとご飯にかけてまぶして食べても
美味しいですよ。
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母が作っていたのを味を思い出しながら作ってます。

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kenjinjin
kenjinjin @cook_40258436

お酒の肴にも、ご飯のお供にも
つゆごとご飯にかけてまぶして食べても
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを味を思い出しながら作ってます。

お酒の肴にも、ご飯のお供にも
つゆごとご飯にかけてまぶして食べても
美味しいですよ。
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母が作っていたのを味を思い出しながら作ってます。

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材料

1人分
  • キュウリ 2本
  • 醤油
  • ラー油
  • 胡麻油
  • 塩
  • すりゴマ
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作り方

  1. 1

    キュウリは大きめの乱切り

    • 簡単！韓国風キュウリの一夜漬け作り方1写真
  2. 2

    塩を振って30分ほどおきます

    • 簡単！韓国風キュウリの一夜漬け作り方2写真
  3. 3

    流水で洗い

    • 簡単！韓国風キュウリの一夜漬け作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーで水分を取ります。

    • 簡単！韓国風キュウリの一夜漬け作り方4写真
  5. 5

    醤油、胡麻油、ラー油で漬け込んで
    冷蔵庫で一夜漬け。

    • 簡単！韓国風キュウリの一夜漬け作り方5写真
  6. 6

    翌日にすりゴマを入れて
    混ぜ合わせて完成ー！！

    • 簡単！韓国風キュウリの一夜漬け作り方6写真
  7. 7

    お好みで一味唐辛子とかで辛さを足してもいいですね。

    • 簡単！韓国風キュウリの一夜漬け作り方7写真

コツ・ポイント

翌日から美味しく食べられますけど
2〜3日目も美味しいですよ。

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kenjinjin
kenjinjin @cook_40258436
2018/01/22 10:04に公開
食べるために生きているのかも。
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一夜漬け キュウリ

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