なるとのお花

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

クルクル鉛筆削りみたいに桂剥きに切るだけ。
このレシピの生い立ち
鳴門を沢山頂いたので。魚肉ソーセージやラディッシュのレシピをアップしていますが、なるとは大きいので作りやすいです。

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材料

  1. なると 1本

作り方

  1. 1

    なるとの先を尖らせて切る。

  2. 2

    後はクルクル鉛筆削りみたいに桂剥きにするだけ。包丁を上下にギザギザに切って巻いたら完成です。

  3. 3

    お弁当のサラダに入れるときは、真ん中にマヨネーズを。

  4. 4

    切ったらこんなになります。これを巻きます。

  5. 5

    切った後のなるとです。

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

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レシピ作者

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
に公開
出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
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