おもてなしに♫カリフォルニアロール

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accco_U @cook_40067368

くるくる巻いて切るだけだけど、見た目が華やかに(^ω^)
このレシピの生い立ち
ママ友を呼んだときの一品です。

おもてなしに♫カリフォルニアロール

くるくる巻いて切るだけだけど、見た目が華やかに(^ω^)
このレシピの生い立ち
ママ友を呼んだときの一品です。

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材料

2本
  1. 酢飯
  2. ご飯 1合〜1.5合
  3. 25cc
  4. 砂糖 7g
  5. 2.5g
  6. 海苔 各1枚
  7. 白ごま 適量
  8. アボカド 各1/4
  9. サーモン 3枚
  10. カニカマ 2本
  11. レタス 各一枚
  12. ★マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    気持ち少なめの水でご飯を炊く。炊き上がったご飯に混ぜ合わせた酢飯の素を3〜4回にわけてふりかけ、うちわであおいで冷ます。

  2. 2

    1本目:巻き簀にラップ➡︎海苔➡︎酢飯、その上に具材(レタス、カニカマ、アボカド)をのせて巻く。

  3. 3

    2本目:巻き簀にラップ➡︎ごま➡︎酢飯、その上に具材(レタス、サーモン、アボカド)をのせて巻く。

  4. 4

    ギュッと閉めたら、最後に濡れペーパーで拭き取りながらカットして並べ、お好みでマヨネーズをかけて完成。

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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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