★簡単絶品本格的☆屋台のベビーカステラ

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

屋台のベビーカステラが美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的な屋台のベビーカステラを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

40個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. 牛乳 150ml
  4. 上白糖 大さじ2
  5. 蜂蜜 大さじ3
  6. 味醂 大さじ3
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスを入れ、ホイッパーで混ぜる。(粉振るいの代用)
    他の全ての材料も加え良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    たこ焼き器を温め、油(分量外)を薄く塗り一度スイッチを切る。

  3. 3

    生地を穴の半分まで流し入れる。
    全ての穴に入れたらスイッチを再び入れ、膨らんで焼けたら、二つを合わせ穴の中で転がす。

コツ・ポイント

★表面が少し濡れている位で二つを組み合わせるとより美味しく仕上ります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
に公開
お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
もっと読む

似たレシピ