最強！インスタント焼きそば‼
インスタント界のレジェンドのご紹介です。
さぁ御賞味くださいませ♪(o^−^o)
このレシピの生い立ち
普通に焼きそばを作っていた…
麺を茹でるとき…
『( -_・)? あれ？ 買い置きの生麺がないぞ…』
そして生麺の代わりに目についたのが…_(^^;)ゞ
PS.
具材は、ﾚｼﾋﾟID20407122 ちぃ兄やんさんのレシピアレンジです♪
最強！インスタント焼きそば‼
インスタント界のレジェンドのご紹介です。
さぁ御賞味くださいませ♪(o^−^o)
このレシピの生い立ち
普通に焼きそばを作っていた…
麺を茹でるとき…
『( -_・)? あれ？ 買い置きの生麺がないぞ…』
そして生麺の代わりに目についたのが…_(^^;)ゞ
PS.
具材は、ﾚｼﾋﾟID20407122 ちぃ兄やんさんのレシピアレンジです♪
アプリでひらく作り方
- 1
2,000ccのお湯
重曹小さじ山掛け1溶く茹で時間3分
麺を解きほぐしながら茹で後、流水〆
しっかりと水切る -
- 2
★材料を予めﾌﾗｲﾊﾟﾝにｾｯﾄしちゃいましょう♪
-
- 3
深谷ねぎの葉っぱ部分は、この様に縦方向に切込みしておくと、より細かくカットすることが出来る。
-
- 4
工程２を中火で調理開始し、
☆酒を振り挽肉に火が入ったら、一旦 ""火を消す""
添付スープを 1/3 振りかける -
- 5
水切りした麺を入れ
☆ｳｽﾀｰｿｰｽを振り
強火で再加熱する。 -
- 6
あとは、美味しい香りがしてきたら完成の sign です♪
-
- 7
焼きそば完成後のﾌﾗｲﾊﾟﾝを使用して目玉焼き作れば、調理完了間近…。
焼きそばにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてｽﾀﾝﾊﾞｲOK…！ -
- 8
《番外編》
適当な野菜と共に余った添付スープで、みそスープの完成。
焼きそばのお伴としてどうぞ
調理完了です。 -
コツ・ポイント
《工程１》麺を半分にして茹でる。
《工程４･５》ですが出来ましたら、この順番の通りが好ましいです。
麺の上に粉末スープだと、どうしても麺に味付けが片寄って仕舞うためで、その物足りなさにｳｽﾀｰｿｰｽで味にパンチを付けてる感じです。
つくれぽ
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