バレンタイン❤ハートチョコクッキー
さくさくmomo @cook_40128429
ハート型のチョコとクッキーを重ねました❤
とっても可愛いのでバレンタインに是非(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供たちがたけのこの里をスゴい勢いで食べていたのをみて思いつきました(*^^*)
バレンタイン❤ハートチョコクッキー
ハート型のチョコとクッキーを重ねました❤
とっても可愛いのでバレンタインに是非(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供たちがたけのこの里をスゴい勢いで食べていたのをみて思いつきました(*^^*)
作り方
- 1
クッキー生地を作ります。
薄力粉てベーキングパウダーはふるっておきます。バターは室温でクリーム状にしておきます。 - 2
ボウルにバターと砂糖を入れて混ぜ合わせ卵黄とバニラオイルもよく混ぜ合わせます。
- 3
ふるっておいた薄力粉をサックリと混ぜ合わせて平らに広げてラップで包み冷蔵庫で30分程休ませます。
-
- 4
冷蔵庫から出したらハート型で型抜きします。型抜きした生地をシリコン型に入れて170℃に予熱したオーブンで12分位焼きます
-
- 5
チョコレートを湯せんで溶かします。
-
- 6
型の半分にフリーズドライイチゴを入れます。
-
- 7
溶かしたチョコレートを流し入れます。8分目位流し入れます。半分はチョコを２色入れてつまようじを回してマーブルにします。
-
- 8
チョコの上に焼けたクッキーを重ねます。
冷蔵庫でチョコが固まるまで冷します。 -
- 9
チョコが固まったら型の裏を静かに押し出してはずします。
完成です＼(^o^)／ -
- 10
コツ・ポイント
チョコレートは湯せんで溶かしたらテンパリングします。マーブル模様がもっと綺麗にできたら良かったかなぁと思いました(^o^;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20056597
