ホクホク☆甘~い。さつまいもご飯

まつりえ☆
まつりえ☆ @cook_40129016

さつまいもが甘くてホクホク。シンプルなので簡単です。子どもたちが大好きな さつまいもご飯です。
このレシピの生い立ち
いつもよく作るレシピです。さつまいもご飯だと子どもたちのテンションが上がる(^^)これに ぬか漬けと味噌汁で夕飯になりました。多めに作って余ったらお握りにしても◎冷めてもおいしいよ。土鍋で炊くともっと最高☆

ホクホク☆甘~い。さつまいもご飯

さつまいもが甘くてホクホク。シンプルなので簡単です。子どもたちが大好きな さつまいもご飯です。
このレシピの生い立ち
いつもよく作るレシピです。さつまいもご飯だと子どもたちのテンションが上がる(^^)これに ぬか漬けと味噌汁で夕飯になりました。多めに作って余ったらお握りにしても◎冷めてもおいしいよ。土鍋で炊くともっと最高☆

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材料

  1. 2合
  2. さつまいも 中1本(約200g)
  3. 小さじ2
  4. 小さじ1/2
  5. 黒ごま(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    米を研いで水を入れる。
    酒・塩を入れて軽く混ぜる。
    ※水加減はいつも通りでOK。

  2. 2

    さつまいもは1㎝角くらいに切り、水に浸す。

  3. 3

    サッと水を切った さつまいもを米の上に まんべんなく広げる。

  4. 4

    いつも通りに炊飯したら 出来上がり!
    お好みで黒ごまを振りかける。

コツ・ポイント

皮にも栄養があるので剥きません。彩りもよくなるので。
もち米を入れても合いますよ。
米3:もち米1 くらいで試してみてください。

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まつりえ☆ @cook_40129016
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食べたもので身体はできているから家族には安全で美味しいものを食べさせてあげたい。旬の食材にちょっと手を加えるだけで美味しい。簡単。シンプルなご飯☆家族に食べてもらいたい ご飯 おやつを作っています。身体も心もハッピーになる食事を大切に♪旬の食材、美味しい魚とお肉を使って料理してます。アイハーブ紹介コードEKA8305←5%オフになるのでご自由に使ってください。
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