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キュウリそうめん
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キュウリそうめん-レシピのメイン写真

キュウリそうめん

ODAKUMI
ODAKUMI @cook_40105272

暑い夏にさっぱりと、キムチが食欲をそそります　 キュウリをそうめん代りに
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いたので、家にあるもので作りました　毎日暑いので食べやすいお料理と思って

暑い夏にさっぱりと、キムチが食欲をそそります　 キュウリをそうめん代りに
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いたので、家にあるもので作りました　毎日暑いので食べやすいお料理と思って

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ODAKUMI @cook_40105272

暑い夏にさっぱりと、キムチが食欲をそそります　 キュウリをそうめん代りに
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いたので、家にあるもので作りました　毎日暑いので食べやすいお料理と思って

暑い夏にさっぱりと、キムチが食欲をそそります　 キュウリをそうめん代りに
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キュウリをたくさん頂いたので、家にあるもので作りました　毎日暑いので食べやすいお料理と思って

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材料

  • きゅうり １本
  • イカゲソ ３０ｇ
  • キムチ お好きな量
  • 麺つゆ（ストレート） 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリをスライスして千切りにします

    • キュウリそうめん作り方1写真
  2. 2

    塩をかけ、水分を出します　きゅうりは絞らないで

    • キュウリそうめん作り方2写真
  3. 3

    30分、氷水に浸します　

    • キュウリそうめん作り方3写真
  4. 4

    しっかり水気を切って器に入れ、上に湯がいたイカげそをのせ、麺つゆをかけます

    • キュウリそうめん作り方4写真
  5. 5

    最後にキムチをのせて　出来上がり

    • キュウリそうめん作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりのシャキッと感を残したいので、決して絞らないでください

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ODAKUMI
ODAKUMI @cook_40105272
2014/08/10 04:35に公開

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