キュウリそうめん
ODAKUMI @cook_40105272
暑い夏にさっぱりと、キムチが食欲をそそります キュウリをそうめん代りに
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いたので、家にあるもので作りました 毎日暑いので食べやすいお料理と思って
キュウリそうめん
暑い夏にさっぱりと、キムチが食欲をそそります キュウリをそうめん代りに
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いたので、家にあるもので作りました 毎日暑いので食べやすいお料理と思って
作り方
- 1
キュウリをスライスして千切りにします
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- 2
塩をかけ、水分を出します きゅうりは絞らないで
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- 3
30分、氷水に浸します
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- 4
しっかり水気を切って器に入れ、上に湯がいたイカげそをのせ、麺つゆをかけます
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- 5
最後にキムチをのせて 出来上がり
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コツ・ポイント
きゅうりのシャキッと感を残したいので、決して絞らないでください
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