超簡単！まぐろステーキ

超簡単！まぐろステーキ-レシピのメイン写真

超簡単！まぐろステーキ

あゆりなこ @cook_40278910

ありきたりレシピ（笑）
このレシピの生い立ち
魚を刺身ではない方法で食べたくて（笑）よくある料理方ですが、娘がむしゃむしゃ食べて、『クックパッドに載せなよ！』と言ってくれたので(*´艸`*)

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材料

まぐろ（刺身用） 150g位
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
小麦粉適量
塩、コショウ少々
オリーブ油大さじ1

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作り方

1

①まぐろ約1cmほどにスライスし、小麦粉をまぶす。
2

②フライパンにオリーブ油を引いて、点火し、①のまぐろを並べて焼く。
両面焼き色がついたら、塩、コショウをふって取り出す。
3
③まぐろを焼いたあとのフライパンに、☆の材料を入れて加熱。あぶくがでたら、②の取り出したまぐろにかけて出来上がり！

コツ・ポイント

まぐろを焼いて返したときから、油はね半端ないので、注意です！

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あゆりなこ @cook_40278910

2014/08/11 11:49に公開

ありきたりなメニューですが、載せてます（笑）つくれぽありがとうございます♫ 主に人様のメニューで料理＆お菓子作る派です(*´ω`*)

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このレシピのキーワード

ステーキまぐろ酒刺身小麦粉

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