簡単！美味しい！インゲンの炒めもの
YUUSTYLE @cook_40089514
調味料の分量がそれぞれ同量なので、忙しい時は、手早く簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
夏になると、家庭菜園では、食べきれないほどのインゲンが採れます。また、いただく事も多く、たっぷり簡単に美味しくいただける調理法はないかとの思いから出来たレシピです。
簡単！美味しい！インゲンの炒めもの
調味料の分量がそれぞれ同量なので、忙しい時は、手早く簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
夏になると、家庭菜園では、食べきれないほどのインゲンが採れます。また、いただく事も多く、たっぷり簡単に美味しくいただける調理法はないかとの思いから出来たレシピです。
作り方
- 1
インゲンは洗ってスジをとり、斜めに2等分から3等分に切る。
にんじんも短冊切りに切る。 -
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、インゲン、にんじんを炒める。
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- 3
しんなりしてきたら、フライパンから取り出し、豚挽き肉を炒める。
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- 4
前に炒めておいたインゲン、にんじんをフライパンに戻し、鷹の爪もくわえる。
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- 5
ゴマ油以外の調味料を加えて、炒めあわせたら、最後にゴマ油を回し入れ、出来上がりです。
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