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ひよこ豆のトマトキーマカレー
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ひよこ豆のトマトキーマカレー-レシピのメイン写真

ひよこ豆のトマトキーマカレー

chatmongol
chatmongol @cook_40053416

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材料

  1. 合挽き肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/4本
  4. ピーマン 3個
  5. エリンギ 3本
  6. トマト缶 200g
  7. カレー粉 小さじ2
  8. ひよこ豆 100g
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作り方

  1. 1

    野菜・キノコ類を全てみじん切りする。にんじんと玉ねぎはレンジで3分温める

  2. 2

    ひき肉を炒め、色が変わったら1を入れて、カレー粉小さじ2を入れて、しんなりするまで4〜5分炒める

  3. 3

    ひよこ豆・トマト缶・酒大さじ2・塩コショウ・醤油を入れて水分がなくなるまで中火で15〜20分煮る

    • ひよこ豆のトマトキーマカレー作り方3写真

コツ・ポイント

特になし

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chatmongol
chatmongol @cook_40053416
2014/08/11 12:48に公開

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