レンジで調理 ピーマン丸ごと煮びたし
辛三郎 @cook_40059235
ピーマンをまるごと食べられる簡単煮びたし
味付けは麺つゆだけ
冷やして食べてもおいしい！お酒が進みます
このレシピの生い立ち
友人のお母さんにシシトウの煮びたしの作り方を教わりました
その作り方をそのままピーマンでやってみました
アプリでひらく作り方
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【下準備】
・ピーマン：よく洗い、フォークで数か所に穴をあけておく
（破裂防止のため） - 2
【調味①】
耐熱容器にピーマン、赤唐辛子、麺つゆを入れる
電子レンジで1分半加熱
一旦とりだし全体をよく和える - 3
【調味②】
更に1分加熱し完成！
温かいままでもいいですが、冷蔵庫でよく冷やしておいてから食べる冷製もおすすめ - 4
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コツ・ポイント
ピーマンには多いぎるくらいフォークで穴をあけておく
味が染み込みやすいのはもちろん、破裂防止にもなります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060171
