キスケ塩25でアスパラベーコンきのこ炒め

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糀屋本店 @kojiyahonten

糀屋本店オススメ!
キスケ塩25を使った
あと1品欲しい時に簡単に作れる
アスパラベーコン炒め★
このレシピの生い立ち
お料理にあともう一品欲しい時に作るアスパラベーコン炒めをキスケ塩25で作ってみました。

糀屋本店(r)

キスケ塩25でアスパラベーコンきのこ炒め

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お料理にあともう一品欲しい時に作るアスパラベーコン炒めをキスケ塩25で作ってみました。

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材料

  1. アスパラ 4本
  2. ベーコン 4枚
  3. しめじ 1パック
  4. KISUKE塩 材料全量の5%

作り方

  1. 1

    アスパラは根元5cmの皮をピーラーでむき、斜めに切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切り、きのこは一口大にカットする。

  3. 3

    アスパラ・ベーコン・きのこの分量を量る。
    量った量の5%のキスケ塩25を準備する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、ベーコン・きのこ・アスパラを中炒める。

  5. 5

    火が通ったらキスケ塩25を入れて炒めた後、皿に盛り粗挽き胡椒を振り掛けたら完成。

コツ・ポイント

キスケ塩25は材料の5%を入れる事で間違いない塩加減になります!

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糀屋本店の妙峰をはじめ女性スタッフたちが、お昼のまかない料理をご紹介します。いつもはスタッフしか味わえない、糀・麹の調味料を使った糀食(こうじしょく)のレシピを写真付きで皆様にもお届けします。★☆★このページは日本食の根幹を担う糀・麹の文化を、一人でも多くの方に知っていただくことを目的として、開設するものです★☆★あなたの家庭の食卓が、お腹の中から元気で幸せなものとなりますように☆
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