【 母の味*冬瓜汁♪】
Chikatan☆ @cook_40108130
2020.10.25 話題入り感謝♬
手軽で美味しい冬瓜汁です＾＾
このレシピの生い立ち
冬瓜を頂くと母が必ず作ってくれていた冬瓜汁です♪
【 母の味*冬瓜汁♪】
2020.10.25 話題入り感謝♬
手軽で美味しい冬瓜汁です＾＾
このレシピの生い立ち
冬瓜を頂くと母が必ず作ってくれていた冬瓜汁です♪
作り方
- 1
冬瓜の種と皮を取り除き食べやすい大きさにする。
- 2
鍋に1と水を入れ、火にかける。沸騰したら全ての調味料を入れ、柔らかくなるまで煮る。※途中で灰汁が出たら取り除いて下さい。
- 3
柔らかくなったら、かつお節、水で溶いた片栗粉を入れて、とろみをつけたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
特にありません
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