にらの和え物
にらのおひたしですが代用でほうれん草で作ってみても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
☆★久留米産農産物★☆
人参
作り方
- 1
にらは茹でて3cm位の長さに切る。
- 2
人参はせん切りにする。えのき茸は3cm位の長さに切り、しめじはほぐしておく。
- 3
生姜は細いせん切りにする。
- 4
人参、えのき茸、しめじは茹でる。
- 5
①、③、④をごまとしょうゆで和える。
コツ・ポイント
栄養価(1人前)
・エネルギー 19kcal
・たんぱく質 2.1g
・脂質 0.2g
・塩分 0.5g
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