簡単もやしサラダ
ぱぱっと出来ちゃう家計お助けサラダです♪
このレシピの生い立ち
サッパリたっぷり家計に優しいサラダをと思い…我が家では定番です。
作り方
- 1
ハム、きゅうり、人参は細切りにします。
→人参はもやしと一緒に茹でます。 - 2
もやしと人参は歯ごたえ良く茹でてから水気を良く切り冷ましておきます。
- 3
錦糸卵を作っておきます。
※水で溶いた片栗粉を少し加えて薄焼き卵を作り冷めてから切ります。 - 4
1、2、3を混ぜ合わせて出来上がりです。(≧∇≦)b
お好みのドレッシングやぽん酢などでどうぞ。 - 5
我が家は私流中華風のタレか市販の青じそドレッシング+マヨネーズ、ぽん酢などで食べます。
中華風のタレは☆を全て混ぜます。
コツ・ポイント
中華風のタレは味をみながら各調味料をお好みに増減して下さい。
特にお酢はサラダと混ぜると酸味が強く感じる気がします(私だけかなσ(^_^;))
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