美味しい！アボカドとキャベツのサラダ！
macreo @cook_40061718
アボカドとキャベツが相性抜群のサラダ！
このレシピの生い立ち
きゃべつがたくさんあまっていたのでアボカドとあわせて作ってみました～ソースとアボカドがよく馴染んで絶品です。
美味しい！アボカドとキャベツのサラダ！
アボカドとキャベツが相性抜群のサラダ！
このレシピの生い立ち
きゃべつがたくさんあまっていたのでアボカドとあわせて作ってみました～ソースとアボカドがよく馴染んで絶品です。
作り方
- 1
キャベツは適当な大きさにカットし、小さじ1程度の塩をふり、塩もみし、15分ほどねかします。
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- 2
アボカド、ゆでたまご、カニカマも一口大にカットします。
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- 3
塩もみしたキャベツは水洗いしてよく水分をしぼります。
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- 4
材料を合わせ、軽く塩コショウ、砂糖をいれます。
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- 5
ソースの材料を混ぜ合わせます。わさびはお好みで調整して下さい。
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- 6
ソースをいれ、混ぜ合わせ完成！
-
- 7
よく冷やしてお召し上がり下さい～
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コツ・ポイント
きゃべつをよく塩もみし、しっかり水洗いし、よく水分を絞ること。ゆでたまごは固めがお薦め！味の調整はわさび、しょうゆで～わさびが苦手な方はごま油少々でも、また違った味になりますよ～お試し下さい。
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