煮込みハンバーグ風
お弁当用に冷凍ストックします
このレシピの生い立ち
・冷凍ストック用に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに炒め玉ねぎとパン粉を入れ混ぜます
- 2
1のボウルにお肉と塩胡椒を入れよく混ぜます、粘りが出て白っぽくなるまで混ぜたら冷蔵庫で30分おきます
- 3
タレを作ります、ボウルに○の材料を入れ混ぜます
- 4
肉だねを出してお好みの大きさに丸めてら両手でキャッチボールをして空気を抜きます
- 5
フライパンに薄く油を敷き、4のハンバーグを焼いていきます、片面に焼き色がついたらひっくり返して中火で両面焼きます
- 6
フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭きとり、タレを入れて絡めていきます、煮詰まったら完成です
-
- 7
バンズレシピID：19548280 に挟んでハンバーガーにしました
-
- 8
大きめに作ってパンにサンドしても美味しいです
-
- 9
お弁当に入れる時は軽くチンして入れます
-
コツ・ポイント
・冷凍するので炒め玉ねぎを使いました、普通に玉ねぎを炒めてもokです
・タレはお好みで、甘めのタレがオススメです
・バンズに挟むと汁ダレするので煮詰めるといいです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20061972
