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もう１品☆しらすとオクラの梅肉あえ
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もう１品☆しらすとオクラの梅肉あえ-レシピのメイン写真

もう１品☆しらすとオクラの梅肉あえ

ちーこぶ。
ちーこぶ。 @cook_40123670

おつまみ、素麺やひやむぎのおともにもう１品☆梅風味でさっぱりと
このレシピの生い立ち
大根おろししらす以外の一品をつくりたくて、冷蔵庫のありもので

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材料

２人分
  • ①めんつゆ（ストレート） こさじ1/2
  • ①梅干し（種をとりたたく） １個
  • オクラ 7～8本
  • カニかま ４本
  • しらす 大さじ山盛り１くらい
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作り方

  1. 1

    器に①を合わせてよく混ぜておく

  2. 2

    オクラをゆでる（沸騰したお湯に３分）→湯切りし、まな板にてベンチタイム。適当な大きさに切り、１の器へ

    • もう１品☆しらすとオクラの梅肉あえ作り方2写真
  3. 3

    カニかまを適当な大きさに、２の器へ

    • もう１品☆しらすとオクラの梅肉あえ作り方3写真
  4. 4

    しらすも投入、さっと混ぜる

    • もう１品☆しらすとオクラの梅肉あえ作り方4写真
  5. 5

    小鉢にもりつけ完成☆

    • もう１品☆しらすとオクラの梅肉あえ作り方5写真

コツ・ポイント

オクラは沸騰してから３分以内にひきあげましょう！

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ちーこぶ。
ちーこぶ。 @cook_40123670
2019/10/14 00:05に公開
8歳と3歳の娘をもつワーママです(*^^*)平日帰ってから娘のご飯をいかに短かく提供できるか奮闘しており、手軽にできる時短なレシピを参考にさせてもらったり＆アレンジしたり。この味は残しておこうかなと思ったものを備忘録として記録しています。(*^ｖ^*　)O型なので、普段分量は計らずテキトーが多いです
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このレシピのキーワード

梅肉和え 鶏肉 しらす オクラ 梅ぼし カニカマ

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