もち米を洗って乾かしておきます。(約15分程で乾きます)

圧力鍋に黒豆と黒豆が十分に浸かるくらいの水(分量外)を入れる。

圧力鍋で3分加圧する。(火力は中)

圧がなくなったら、黒豆だけよけておく。

黒豆の煮汁を入れるとお米が紫色になり、いれなければ白色になります。
煮汁で炊きたい方は煮汁も取っておいてください。

圧力鍋に、乾いたもち米、うるち米、黒豆、塩、水(黒豆の煮汁を入れる時は煮汁と水で550ccになるように)を入れます。

圧力鍋で4分加圧します。(火力は中)

圧がなくなれば完成です!!
塩が足りなければ、食べるときに塩をかけてください。