ラピュタパン*ポップアップトースターOK

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

ジブリ飯☆切り込みを入れて焼くだけでまるで喫茶店!ちぎり食べやすい目玉焼きトースト♪ベーコン+でハウルの朝食うましかて♪

このレシピの生い立ち
ジブリ映画の食べ物シーンはとても美味しそう!
中でもラピュタの目玉焼きトーストは2人で分けて食べる可愛さと切なさが入り交じって…
大好きなシーン。
ベーコンは「ハウルのベーコンエッグも食べたい」と子供からのリクエストで追加しました。

ラピュタパン*ポップアップトースターOK

ジブリ飯☆切り込みを入れて焼くだけでまるで喫茶店!ちぎり食べやすい目玉焼きトースト♪ベーコン+でハウルの朝食うましかて♪

このレシピの生い立ち
ジブリ映画の食べ物シーンはとても美味しそう!
中でもラピュタの目玉焼きトーストは2人で分けて食べる可愛さと切なさが入り交じって…
大好きなシーン。
ベーコンは「ハウルのベーコンエッグも食べたい」と子供からのリクエストで追加しました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 食パンorライ麦食パン 1枚
  3. マーガリンorバターorオリーブオイル 適量
  4. 〈ベーコンエッグ〉
  5. 塩こしょう お好みで
  6. 塩、岩塩 少々
  7. ベーコンorホワイトももハムorシャウエッセンベーコロン 1~2枚

作り方

  1. 1

    食パンに切れ目を入れて焼く。
    ※トースターの場合ID:20057150

  2. 2

    オリーブオイルと塩、マーガリンなど、お好みで塗る。

  3. 3

    強火で1分、弱火で1~2分焼いた目玉焼きを食パンにのせる。

  4. 4

    ハーフベーコンものせるバージョン。

  5. 5

    〈ハウル風ベーコンエッグ〉2~4人分
    油をひかずベーコンに焼き色をつけてから裏返す。

  6. 6

    ベーコンを寄せて卵を割り入れ、強火で熱し、1分ほど焼く。

  7. 7

    蓋をして弱火にし、2~3分くらい焼く。
    ※好みですが火を止め、蓋をしたまま2分ほど放置しておくと黄身が固まりますよ。

  8. 8

    ◆ベーコンのかわりにホワイトももハムでもOK♪脂身がベーコンのようなコクを出しています!

コツ・ポイント

天空の城ラピュタに出てくる目玉焼きを作りたい場合は、火を止めてから蓋をしたまま1分半前後ほど放置しておくと黄身が流れ出ずに、半分に切れますよ。

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つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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