ささみの塩麹焼き丼

Name: ささみの塩麹焼き丼
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ肉 7本(300g); ★塩麹 大さじ4; ★みりん 大さじ2; 油 大さじ2; 温かいご飯 適量; 大葉 数枚; 刻み海苔 適量; かぼす 適量

ささみを塩麹+みりんに一晩浸けて焼くだけ！ささみがものすごくふっくらになります♪
浸ける時間を除けば10分でできますよ☆
このレシピの生い立ち
余っていた塩麹にささみを浸けたらとって美味しかったので♪

材料

3〜4人分

ささみは焼くときに焦げやすいので気をつけてください。
お好みですが、海苔や大葉・かぼすをしぼって食べるとさっぱりして美味しいです！

スノーキッチン @snow_kitchen_191718

2019/10/09 05:36に公開

食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/

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