茗荷を胡瓜と一緒にしんなりさせて熱々胡麻油をかけてあえました。ぴりりとしておつまみにも箸休めにもおすすめ。

みょうがと胡瓜って聞いただけで、何だか涼しくなりませんか??（笑）ゴマ油プラスで食欲増進↑(夏´▽`)にピッタリ

素早くサッパリ！きゅうりとみょうがの素材の美味しさがたまりませ～ん！

キュウリとみょうがの消費レシピ

夏野菜の茗荷と胡瓜でさっぱりとしたごまごま酢和えにしました。

夏野菜といえば、きゅうり！ミョウガ！大葉！！それらを全て活かしたオススメの一品です。

きゅうり、ミョウガの爽やかさとごま油が程よく合った、初夏を味わう1品です♪

塩もみした「たたきキュウリ」とミョウガ、大葉を混ぜるだけ。超簡単でさっぱり、大人の味の和風サイドメニューができます。

知り合いからたくさんきゅうりを頂いたので、作ってみました♪

🌿 夏の夕暮れにぴったりの小鉢✨キリッと締まったしめ鯖の旨味と酸味が主役🐟パリッと弾ける胡瓜の青い香り🥒茗荷のほろ苦さと華やかな香りがふわりと広がり、まるで夏の庭先に吹くそよ風🎐ごま油をひとたらしすれば香ばしさが立ち、お酢と醤油の優しい調味が全体をまとめる白ごまのプチプチ食感がアクセントで最後まで飽きない✨冷酒を横に置けば至福のおつまみ🍶白いごはんにも相性抜群🍚火を使わず切って和えるだけだから、あと一品ほしい時の救世主⚡涼やかなガラスの器に盛れば、食卓に夏の風が吹くような一皿この小鉢があるだけで、夜が少し贅沢に変わる😊

きゅうり大量消費、ごはんのおともに。

クックパッドニュース3回掲載夏野菜を使い簡単浅漬けきゅうり、大葉、みょうがでパパッと完成おつまみにも