作り方
- 1
沸騰したスープに野菜、しらたきを入れる。
- 2
再び煮立ったら、ひき肉を加える。味付けなしで一口大に丸めながら落とし込んでいく。
- 3
アクを取り食べ頃まで煮る。
- 4
最後に豆腐を入れる。
- 5
★2019/10/22
「肉団子鍋」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
来客時には必ず作ります。
みんなの一言目は「うまっ！」
最後の雑炊ももちろん「うまっ♪」
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