おつまみにも。アボ豚キムチ

atchocolat
atchocolat @cook_40066951

いつもの豚キムチにねっとりアボカドを足して。ごはんもすすむ、ビールもすすむ!!
このレシピの生い立ち
辛いもの&アボカド好きなので‥

おつまみにも。アボ豚キムチ

いつもの豚キムチにねっとりアボカドを足して。ごはんもすすむ、ビールもすすむ!!
このレシピの生い立ち
辛いもの&アボカド好きなので‥

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材料

  1. 豚バラ肉 80〜100g
  2. アボカド 1/2個
  3. 少々
  4. キムチ 好きなだけ
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、アボカドはさいの目に切り込みを入れてスプーンでくり抜く。

  2. 2

    フライパンに油をひき、お肉から炒める。
    お肉の色が変わったらアボカド→最後にキムチ投入。

  3. 3

    めんつゆ、醤油を回し入れてひと混ぜしたら完成!

コツ・ポイント

油はごま油でも香ばしくておいしいです♪

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食べることが大好きな2人の息子の母やってます。成長期メシ、アスリートメシに頭を悩ませています。
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