ブロッコリー＊蒸して食べよう＊
ねずみんパラダイス @cook_40193358
コップ1杯の水とザルで手軽に 美味しい蒸しブロッコリーが、食べられます！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは、蒸した方が 栄養価が、高いと聞いたので 蒸して食べるようになりました。
ブロッコリー＊蒸して食べよう＊
コップ1杯の水とザルで手軽に 美味しい蒸しブロッコリーが、食べられます！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは、蒸した方が 栄養価が、高いと聞いたので 蒸して食べるようになりました。
作り方
- 1
ブロッコリーを 房の部分は、食べやすい大きさに分けます。茎の部分は、厚めに皮をむいて 厚めの短冊切りにします。
-
- 2
蒸し板を使いますが 無ければ 手持ちのザルで十分デス！
-
- 3
鍋に水を入れ 沸騰したら蒸し板にブロッコリーを入れて 蓋をして 3分…火加減は、中火です。
-
- 4
3分経ったら完成です！
-
コツ・ポイント
蒸し加減は、お好みで～自分好みの蒸し時間を 見つけて下さい。
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