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簡単！そうめんで あっさり中華そば風
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簡単！そうめんで あっさり中華そば風-レシピのメイン写真

簡単！そうめんで あっさり中華そば風

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

顆粒中華だしとオイスターソースのスープに茹でたそうめんを加えただけ！小腹が減った時や休日の朝ごはんに♪
このレシピの生い立ち
昨日は台風で娘の塾が1日休講だったので、遅めに起きてきた娘の朝ごはんにしました。

顆粒中華だしとオイスターソースのスープに茹でたそうめんを加えただけ！小腹が減った時や休日の朝ごはんに♪
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簡単！そうめんで あっさり中華そば風

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

顆粒中華だしとオイスターソースのスープに茹でたそうめんを加えただけ！小腹が減った時や休日の朝ごはんに♪
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材料

小腹が減った 1人分
  • そうめん 1/2束 25g
  • 水 200cc
  • シャンタン（顆粒中華だし） 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 薬味ねぎ 10g
  • ごま油 3cc
  • 炒りごま ひとつまみ
  • ラー油 お好みで
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯でそうめんを規定の時間茹で、ザルで湯切りする。

    • 簡単！そうめんで あっさり中華そば風作り方1写真
  2. 2

    水に顆粒シャンタンとオイスターソースを加えて沸騰させる。

    • 簡単！そうめんで あっさり中華そば風作り方2写真
  3. 3

    湯切りしたそうめんを加えて再沸騰させて、火を消す。

    • 簡単！そうめんで あっさり中華そば風作り方3写真
  4. 4

    丼に移す。

    • 簡単！そうめんで あっさり中華そば風作り方4写真
  5. 5

    薬味ねぎを小口切りにする。

    • 簡単！そうめんで あっさり中華そば風作り方5写真
  6. 6

    炒りごまと薬味ねぎを加える。

    • 簡単！そうめんで あっさり中華そば風作り方6写真
  7. 7

    ごま油をかけて完成♪
    お好みで胡椒、ラー油をかけてお召し上がり下さい。

    • 簡単！そうめんで あっさり中華そば風作り方7写真

コツ・ポイント

スープの中でそうめんを茹でてしまっても大丈夫ですが、そうめんに塩味があるので、別茹での方がいいと思います。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/10/12 20:58に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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そうめん ねぎ

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