鶏の唐揚げ

Name: 鶏の唐揚げ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 250g; 大根 1/6本; 卵 1個; しょうゆ 大さじ2; 酒 大さじ2; 生姜 5g; ニンニク 5ｇ; 片栗粉 大さじ2; 油 適量

前回失敗したのでもう1回作ってみました
このレシピの生い立ち
今回は良い色で仕上がったので良かったです(˙ᗜ˙)

前回失敗したのでもう1回作ってみました
このレシピの生い立ち
今回は良い色で仕上がったので良かったです(˙ᗜ˙)

材料

1人分

ポイント1 鶏肉にはタンパク質が豊富に含まれてます
皮を除くと肉類の中では脂肪が少なくとてもヘルシーです

ポイント2 鶏肉は揚げると大きさが縮んでしまうので気持ち大きめにカットしてあげるとちょうどいい大きさに仕上がります

めこな @cook_40254130

2019/10/14 12:47に公開

東京の料亭で下っぱとして働いております

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