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まぐろのステーキ丼
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まぐろのステーキ丼

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材料

  1. まぐろ 適量
  2. 塩胡椒 少々
  3. 油 少々
  4. *醤油、みりん、酒 2:2:1
  5. *ニンニクチューブ 少々
  6. *砂糖 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    まぐろに塩胡椒を軽く振り、少量の油でまぐろの表面を焼く。

  2. 2

    フライパンを火にかけ*タレを作る。

  3. 3

    スライスしたまぐろにタレをかけ、お好みで三つ葉やカイワレを添えて、ゴマをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

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ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450
2019/10/09 11:38に公開
宮城県に住む30歳2児の母です^^次男出産を機に長く勤めた会社を退職し今は家庭に専念できる毎日です^^忙しさは変わらないけれど、心にゆとりと沢山の愛情をかけて、食を通して家族の健康を1番に考えてあげたいと思っています。和食好きなので祖母寄りの料理ばかりですが、体に良い自慢のレシピだけを載せています!フォロー頂けると嬉しいです。ぜひぜひご試作くださいね!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062706
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