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秋ナス☆簡単♪やわらか炒め(⑅•ᴗ•⑅)
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秋ナス☆簡単♪やわらか炒め(⑅•ᴗ•⑅)-レシピのメイン写真

秋ナス☆簡単♪やわらか炒め(⑅•ᴗ•⑅)

♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076

皮が少しかたくなった秋ナス( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
時間のないときでも大丈夫☆
ささっと炒めてジューシーにいただきましょう☆
このレシピの生い立ち
遅く帰って野菜室をのぞくと…ちょっと皮のかたくなった秋ナス発見♪ナスで時短一品…に挑戦してみました(⁎˃ᴗ˂⁎)

皮が少しかたくなった秋ナス( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
時間のないときでも大丈夫☆
ささっと炒めてジューシーにいただきましょう☆
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遅く帰って野菜室をのぞくと…ちょっと皮のかたくなった秋ナス発見♪ナスで時短一品…に挑戦してみました(⁎˃ᴗ˂⁎)

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秋ナス☆簡単♪やわらか炒め(⑅•ᴗ•⑅)

♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076

皮が少しかたくなった秋ナス( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
時間のないときでも大丈夫☆
ささっと炒めてジューシーにいただきましょう☆
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遅く帰って野菜室をのぞくと…ちょっと皮のかたくなった秋ナス発見♪ナスで時短一品…に挑戦してみました(⁎˃ᴗ˂⁎)

皮が少しかたくなった秋ナス( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
時間のないときでも大丈夫☆
ささっと炒めてジューシーにいただきましょう☆
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材料

2~4人分
  • ナス 2~3本
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サラダ油を熱してナスを軽く炒めます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*

    • 秋ナス☆簡単♪やわらか炒め(⑅•ᴗ•⑅)作り方1写真
  2. 2

    お水を100CC位投入〰️(。•ω- 。) ⌒♡
    油がはねないように気をつけてね☆強火のまま蓋をして蒸し焼き♪5分☆

    • 秋ナス☆簡単♪やわらか炒め(⑅•ᴗ•⑅)作り方2写真
  3. 3

    砂糖☆しょうゆ☆みりんでさっと炒めます٩꒰。•◡•。꒱۶焦げちゃう前に火を止めてね☆

    • 秋ナス☆簡単♪やわらか炒め(⑅•ᴗ•⑅)作り方3写真
  4. 4

    ほら!もうできちゃったੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
    いいにおいしてるよ〰️☆

    • 秋ナス☆簡単♪やわらか炒め(⑅•ᴗ•⑅)作り方4写真

コツ・ポイント

油と水でナスをやわらかくしちゃいます☆とにかく時短でおいしくたべよーね(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

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♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076
2019/10/09 11:35に公開
お料理するのもいただくのもすきです♬特にお料理を作る時は時短が理想です♬簡単においしくできないか挑戦中ー(*´꒳`*)お料理はすきだけど得意ではないので何かとよろしくお願いします(;´Д`A
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炒めもの なす

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