マッシュポテト@ハンガリー

Ia_smile☆
Ia_smile☆ @cook_40282945

じゃがいもをつぶすマッシャーが無くてもつくれます!過程の写真を撮り忘れてしまいました
このレシピの生い立ち
留学中で自炊をするのに、1人では食べきれない大量のじゃがいもを使い切るにはどうしたら良いかと考えた結果、マッシュポテトを作ることに決めました!

マッシュポテト@ハンガリー

じゃがいもをつぶすマッシャーが無くてもつくれます!過程の写真を撮り忘れてしまいました
このレシピの生い立ち
留学中で自炊をするのに、1人では食べきれない大量のじゃがいもを使い切るにはどうしたら良いかと考えた結果、マッシュポテトを作ることに決めました!

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材料

3食分
  1. じゃがいも 5個
  2. バター 15g
  3. 適量
  4. 胡椒 適量
  5. コンソメ(固形) 半かけ
  6. ジップロック

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、火が通りやすいように2-4等分に切ります

  2. 2

    お鍋に水を張り、じゃがいもと塩をいれたら蓋をして火にかけておきます(今回は25分くらいかかりました)

  3. 3

    じゃがいもに箸やフォークをさして、かたくなければ火を止めます

  4. 4

    ジップロックに

    じゃがいも
    コンソメ
    バター
    胡椒

    を入れてスプーンなどでじゃがいもをつぶして混ぜます

  5. 5

    ある程度じゃがいもがつぶれたら、ジップロックのチャックを閉じて、手で小さな塊をほぐして混ぜます

  6. 6

    味見をして、お好みで調味料を付け足してください!
    完成です✨

コツ・ポイント

あんまりこだわりすぎず適当にやるのがポイントですね!

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こんにちは!ゆるゆるとレシピを投稿します〜ちなみにハンガリー生活は終え日本にいます
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