米は洗い、2合の線まで水を入れ、普通コースで炊飯します。

鍋に湯を沸かし、枝豆を入れて5分茹でたら、ザルにとり、冷まします。
皮から実を取り出し、包丁で粗く刻みます。

炊けたごはんに刻んだ枝豆を加えて、さっくりと混ぜます。
塩ふたつまみを加え、さらに混ぜておにぎりにします。