タルトタタン風パンケーキ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】フライパンとホットケーキミックスで、脂質控えめのりんごのケーキ（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞30分
＜栄養価1人分＞
エネルギー…217kcal
たんぱく質…5.6g
脂質…5.8g
炭水化物…36.0g
（糖質）…-g
食塩相当量（塩分）…0.6g
タルトタタン風パンケーキ
【ヘルシーコープレシピ】フライパンとホットケーキミックスで、脂質控えめのりんごのケーキ（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞30分
＜栄養価1人分＞
エネルギー…217kcal
たんぱく質…5.6g
脂質…5.8g
炭水化物…36.0g
（糖質）…-g
食塩相当量（塩分）…0.6g
アプリでひらく作り方
- 1
直径20～24㎝のフライパンに半量のバターを溶かし、りんごと砂糖、レモン汁を加えて返しながら中火で焼く。
- 2
りんごがしんなりしてきたら、一度取り出し、フライパンをキッチンペーパーでしっかり拭く。
- 3
ボウルにたまごを割りほぐし、牛乳を加えてよく混ぜ、「CO・OPホットケーキミックス」を加えて混ぜる。
- 4
[2]のフライパンに残りのバターを入れて溶かし、[2]のりんごを放射状に並べる。
- 5
[3]を流し入れ、蓋をして弱火で10分焼く。
- 6
裏返して、さらに3分焼いて取り出す。
コツ・ポイント
●オーブンを使用せず、手軽にケーキが作れます。
●りんごを焼いた後、必ずフライパンの汚れをきれいに拭き取ってください。汚れをしっかり拭き取らないと、生地を焼いているときに焦げやすくなります。
●フライパンのサイズにより焼き時間は異なります。
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