見切り品のところにパクチーがあれば迷わずサッとカゴに入れます。

鶏肉は安い時に買って冷凍します。

スイートチリソースやナンプラーは、カルディで買います。ついでに、コチジャンも買うと良いでしょう（この料理には使いません）

パクチーが手に入り、すごく時間があるときに、唐揚げを作ります。
時間が無いときは、唐揚げを買います。

唐揚げは、特別なものは入ってないので、好きなように作ってください。
ナンプラーも入れて、タイっぽくします。

たくさん片栗粉をつけると、あとでソースをかけたとき、ドロッとする感じがします。

唐揚げが出来たら、スイートチリソースをかけて、刻みパクチー、刻みネギ、刻みしょうがなど、薬味をたっぷり乗せます。

撮影はそこそこにして、温かいうちに食べましょう。
ネギやパクチーの切り方が雑ですが気にしないようにしましょう。