全てミキサーで終わりです♡発酵ジャムがなければ、生の生姜や人参、大根でも美味しいかと。生野菜の場合は早めに使い切って下さいね。レモン酢タマネギでフルーティさを足したので、レモン酢でなければレモンや柑橘系の果汁を使ってみて下さい。