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がんもどきと大根と小松菜甘煮
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がんもどきと大根と小松菜甘煮-レシピのメイン写真

がんもどきと大根と小松菜甘煮

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

大根をレンジで時短、甘めの味付けです
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がんもどき食べたくなって

大根をレンジで時短、甘めの味付けです
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がんもどきと大根と小松菜甘煮

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

大根をレンジで時短、甘めの味付けです
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材料

  • がんもどき 8個
  • 大根 10センチほど
  • 小松菜 1束
  • 水 ひたるほど
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん・しょう油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を小さめの乱切りに。シリコンスチーマーに少し水を入れて500w5分ほどチン

  2. 2

    チンしてる間に小松菜を洗って食べやすい大きさにカット、がんもどきに熱湯をかけて油抜きしておく

  3. 3

    チンできたら鍋に水ごと入れて小松菜とがんもどきも投入、みずが大根にひたるほど入れて調味料も入れたら炊く

  4. 4

    煮詰め過ぎないほどに炊いて、がんもどきが炊けたら完成

コツ・ポイント

大根をレンジで火を通しておくことで炊く時間も短くてすみ、調味料も少量でいけます。

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さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882
2019/10/09 21:41に公開
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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このレシピのキーワード

がんもどき 大根 小松菜 酒

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