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フィエスタ！サーモンタコ
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フィエスタ！サーモンタコ-レシピのメイン写真

フィエスタ！サーモンタコ

ivanka
ivanka @cook_40069998

サーモンを使ったタコ、あっさりしたスローと一緒に。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたシーフードタコです。
コンテッサの雑誌をカフェで読んでいたら、美味しそうなのでアレンジして作ってみました。

サーモンを使ったタコ、あっさりしたスローと一緒に。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたシーフードタコです。
コンテッサの雑誌をカフェで読んでいたら、美味しそうなのでアレンジして作ってみました。

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ivanka
ivanka @cook_40069998

サーモンを使ったタコ、あっさりしたスローと一緒に。
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さっぱりしたシーフードタコです。
コンテッサの雑誌をカフェで読んでいたら、美味しそうなのでアレンジして作ってみました。

サーモンを使ったタコ、あっさりしたスローと一緒に。
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さっぱりしたシーフードタコです。
コンテッサの雑誌をカフェで読んでいたら、美味しそうなのでアレンジして作ってみました。

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材料

6人
  • シーズニング
  • ライム皮すりおろす 小さじ１
  • 塩 小さじ半
  • チポリパウダー 小さじ２
  • 魚
  • サーモン切り身 １＆３・４パウンド
  • ライム汁 大さじ１１
  • ワカモレ
  • アボガド　 ４個
  • 塩 小さじ１
  • コショウ 小さじ１・４
  • サランチョソース 小さじ３・４
  • スロー
  • キャペツ線切り ３・４パウンド
  • きゅうり　薄くスライス １・２本
  • ホワイトワインビベガー １・４カップ
  • ディル　みじん切り 大さじ３
  • 塩 小さじ１
  • コショウ 小さじ半
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作り方

  1. 1

    シーズニング混ぜる

    • フィエスタ！サーモンタコ作り方1写真
  2. 2

    サーモンの表面にライム汁大さじ１をブラシで塗る

    • フィエスタ！サーモンタコ作り方2写真
  3. 3

    ②のサーモンにシーズニングを全てふりかける

    • フィエスタ！サーモンタコ作り方3写真
  4. 4

    ４２５F・２００C
    １３−１５分

    • フィエスタ！サーモンタコ作り方4写真
  5. 5

    ワカモレの材料をフォークで潰す
    少し玉を残す

    • フィエスタ！サーモンタコ作り方5写真
  6. 6

    スローの材料を全て混ぜる

    • フィエスタ！サーモンタコ作り方6写真
  7. 7

    とティーやはフォイルに包み
    ４２５Fで温める
    ワカモレ、スロー、サーモンをのせて食べてください

    • フィエスタ！サーモンタコ作り方7写真

コツ・ポイント

サランチョソースは中国やタイでよく売られているピリッとしたソース、タバスコで代用可能です。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2019/10/14 06:34に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

魚 切り身 アボカド キュウリ サーモン ライム ディル

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