低たんぱくの昭和ナポリタン
まめたNN @cook_40278994
パスタソースは冷蔵で5日程度保管できます。卵料理の付け合わせ、パンに載せてもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
減塩ケチャップを利用することで、懐かしい味わいのナポリタンが完成しました。塩分はご自分の病状にあわせて加減をしてください。
一食分 472kcal タンパク2.98g カリウム３０５ｍｇ ﾘﾝ６３ｍｇ 食塩相当量0.64ｇ
低たんぱくの昭和ナポリタン
パスタソースは冷蔵で5日程度保管できます。卵料理の付け合わせ、パンに載せてもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
減塩ケチャップを利用することで、懐かしい味わいのナポリタンが完成しました。塩分はご自分の病状にあわせて加減をしてください。
一食分 472kcal タンパク2.98g カリウム３０５ｍｇ ﾘﾝ６３ｍｇ 食塩相当量0.64ｇ
作り方
- 1
材料はすべて千切りにする
- 2
鍋にオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて炒める。香りがでたら、野菜とベーコンを加えて弱火でじっくり炒める
- 3
玉ねぎが透明になったら、水。ケチャップ、塩 コンソメを入れて10分程度弱火で煮る。
焦げ付き注意 - 4
スパゲッティは塩なしで10分ゆでる
- 5
茹でたスパゲティとソースを炒め合わせる。
仕上げに、お好みでこしょうをかける
コツ・ポイント
「ハグルマトマトケチャップ」は食塩不使用のため、甘みが強く感じられます。
ポッカで販売している、「減塩できるｳﾚｼｵ」を使うことで、レモンの酸味が加わり減塩効果だけでなく、味のバランスも整いました。
鷹の爪 胡椒も味のポイントですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060854
