いちじくヨーグルトの和風マヨネーズソース

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

ヨーグルトに漬けて柔らかくしたドライいちじくと
マヨネーズ+白だしの簡単ソース♪
このレシピの生い立ち
クックパッド朝ごはん部の
【ありさrecipe】さんオススメの【いちじくヨーグルト】をソースに出来ないか考えて
和風ヨーグルトソースに
アレンジしてみました( ^∀^)♪

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材料

  1. いちじく ドライフルーツ1~2個
  2. ヨーグルト 適量
  3. ヨーグルト 大さじ1(各1)
  4. ◎マヨネーズ 大さじ1(各1)
  5. ◎白だし 小さじ1
  6. ブロッコリースプラウト 適量
  7. スモークサーモン 適量
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ドライいちじくをお好みの大きさにカットして、ヨーグルトに漬けておく

    (前日から漬けておいてもOK)

  2. 2

    【材料の◎印】ヨーグルト・マヨネーズ・白だしを混ぜる

  3. 3

    今回はブロッコリースプラウト・スモークサーモンを盛り付けた皿に③をかけて、いちじくをのせてブラックペッパーをふり完成

  4. 4

    ベビーリーフとスモークサーモン☆バージョン→

コツ・ポイント

※スモークサーモンは既製品です( ^∀^)

ドライフルーツのいちじくを食べやすい大きさにカットしてから漬けてます♪

もちろん…いちじく無くても(笑)いちじく以外にもアレンジ可能です♪

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レシピ作者

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に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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