☆簡単&時短☆しじみのお味噌汁

apple001
apple001 @cook_40050056

しじみをもらったときに。本当においしいです。出汁を取らなくても簡単ですぐできてしまいます。
このレシピの生い立ち
本当に簡単で、たまに無性に飲みたくなるお味噌汁。今回はしじみを頂いたので作ってみました。

☆簡単&時短☆しじみのお味噌汁

しじみをもらったときに。本当においしいです。出汁を取らなくても簡単ですぐできてしまいます。
このレシピの生い立ち
本当に簡単で、たまに無性に飲みたくなるお味噌汁。今回はしじみを頂いたので作ってみました。

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材料

  1. しじみ 200gくらい
  2. 味噌 大2くらい
  3. 万能ねぎ(小口切り) お好みで
  4. 出汁(だしパック、顆粒だし) おこのみで

作り方

  1. 1

    500㏄くらいの水を鍋に入れ沸騰したら洗ったしじみを入れます。口が開いたら、溶いた味噌を入れ味を調えます。

  2. 2

    器に入れ、好みで万能ねぎなどを入れたら出来上がりです。

  3. 3

    【献立】ご飯、しじみの味噌汁、ネギ入り卵焼き、ナスとオクラの煮びたし、鮭、サツマイモのジュース煮。

  4. 4

    【2016.6.10】しじみのお味噌汁で人気検索10に入りましたm(__)m本当にありがとうございました。

コツ・ポイント

・煮ているうちにすぐに開くのであっという間にできてしまいます。
・今回は味噌を使いましたが、醤油や、塩、だしパックなど、いろいろ味付け方法があるのでお好みで調節してください。

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apple001
apple001 @cook_40050056
に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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