鶏むね肉☆バター醤油パスタ★
ヘルシー鶏むね肉☆
にんにくを効かせてバター醤油で♪
このレシピの生い立ち
ちょっと和風でヘルシーパスタを
作ってみました!!
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は、フォークで両面プスプスと刺し
薄切りにし、軽く塩胡椒しお酒大さじ1と合わせておきます -
- 2
にんにくはみじん切り
玉ねぎはスライス
パセリはみじん切りにしておきます - 3
パスタを人数分、少しかために茹でます。
パスタの茹で汁と絡めるため…。
茹で上がる直前で1カップ分とっておきます - 4
フライパンにオリーブオイルを大さじ2～3入れ弱火でニンニクを
きつね色になるまで炒めたら 鶏肉、玉ねぎも加え炒めます -
- 5
④にパスタを加え全体に油が回ったら
パスタの茹で汁、バター、醤油を加え弱火で水分がなくなるまで混ぜます - 6
最後に塩(小さじ半分!?)
コショウで味を整えパセリを入れたら完成です!!
コツ・ポイント
にんにくを、じっくり弱火で炒めます!!
つくれぽ
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